Die Gattung der Feigen besteht aus sage und schreibe rund 1000 Arten. Sie sind je nach Art immergrüne und laubabwerfende Bäume, Sträucher oder Kletterpflanzen, die weltweit in den tropischen und subtropischen Regionen beheimatet sind, wobei für uns, wenn es um Feigenfrüchte geht, die Echte Feige Ficus caria zählt. Sie stammt aus dem Mittelmeerraum und gehört mit zu den ältesten domestizierten Nutzpflanzen.

An idealen Standorten können Feigen bis zu dreimal jährlich Früchte tragen, im Frühjahr sprießen die Früchte aus den Knopspen des letzten Herbstes, die über den Winter gereift sind, am Ende des Sommers die aus den Knospen des Frühjahres und an sehr warmen Standorten Ende Herbst die Spätfeigen aus den Sommerknospen. In unseren Gefilden müssen wir uns aber mit maximal zwei Ernten begnügen.


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