Dazu gehören auch Radicchio und Chicoree.


Gute Nachbarn: Dill, Erdbeeren, Fenchel, Kohl, Radieschen, Rettich, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Spargel, Tomaten, Zwiebeln.
Schlechte Nachbarn: Petersilie, Sellerie
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Cichorium intybus 'Magdeburger Zichorie' - Zichorie
Direktaussaat 5-6, Ernte 10, zweijährig, winterhart, die Wurzel verwendet man als Ersatzkaffee. Dazu Wurzel schneiden, trocknen und rösten. Natürlich können auch die Blätter als Salat gegessen werden.
ab 2,60 € inkl. MwSt.
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Cichorium intybus 'Rosso Verona' - Zichorie
Weisse Blattrispe mit dunkelroten Rändern, lockerer Kopf. Ernte im zeitigen Frühjahr, relativ frosthart. Sehr schmackhaft und dekorativ.
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Cichorium intybus 'Schneeball' - Zichorie
Direktaussaat 5-6, Ernte 10, zweijährig, winterhart, ein weisser, runder Radicchio Typ Roma. Die grünen Deckblätter entfernen. Angeblich 1989 durch eine Zufallsmutation in einem Hausgarten in Friaul entstanden. Im Winter ohne Licht antreibe
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