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Kreuzblütler und Starkzehrer, d h. auch während des Wachstums z. B. mit Steinmehl und Brenneseljauche nachdüngen und den Boden feucht halten (Mulchdecke). Um der gefürchteten Kohlhernie vorzubeugen, sollte der Kalkgehalt des Bodens erhöht werden, deshalb Algenkalk ins Pflanzloch streuen. Tomaten und Sellerie zwischen den Kohlpflanzen verhindern den Anflug von Kohlweißlingen. Kräuter als Rand und wischenbepflanzung sollen das Aroma verbessern, z. B. Kamille, Koriander, Kümmel.
Gute Nachbarn: Kartoffeln, Tomaten, Sellerie, Spinat, Lauch, und Erbsen.
Schlechte Nachbarn: Senf, Erdbeeren, Zwiebeln.
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