Myrica gale -- Gagelstrauch, Sumpfmyrte

ArtikelNr.: 3004500

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Buschiger, 1 m hoch werdender Kleinstrauch, blüht im März bis Mai vor dem Blattaustrieb, aromatischer Duft nach Lorbeer, zweihäusig, Früchte ungenießbar, für Heidebeete, Moorbeete, nur für sauer-nasse Standort.

Früher war es eine häufig genutzte Möglichkeit, statt mit teuren importierten Gewürzen mit den Blättern des Gagelstrauches Essen zu verfeinern. Auch die Bierbrauer nutzen im Mittelalter den Gagelstrauch.

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