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Sambucus nigra 'Riese aus Voßloch' -- Schwarzer Holunder, Sorte
ArtikelNr.: 3092800

beschreibung:

(Syn. S. n. 'Riese aus Vossloch') Der 'Riese aus Voßloch' ist nicht nur durch seinen starken, locker verzweigten Wuchs, auch durch die bis zu 30 cm großen Blütendolden als Riese benannt. Obwohl die einzelne Doldentraube bis zu 500 g schwer werden kann, hat diese alte Sorte im Erwerbsanbau aufgrund geringerer Erträge durch starkes Rieseln der Früchte und geringerer Inhaltsstoffe im Vergleich zu anderen Sorten keine Bedeutung mehr.

 

Allerdings sind die tellergroßen Holunderblüten für die Verwertung als Limonade, Sekt oder als 'Küchlein' gebacken sehr wertvoll.

 

Der mehrstämmige, schnellwüchsige Großstrauch wird ca. 2 - 7 m hoch und trägt von Juni bis Juli schirmförmige Trugdolden mit vielen kleinen, weißen Einzelblüten. Violett-schwarze, kugelige Beeren erscheinen ab September. Die Früchte sind nur gekocht genießbar.

 

Das Pioniergehölz ist sehr gut schnittverträglich, ist als Einzel- oder Gruppengehölz für Hecken, Schutzpflanzungen und zur Bodenbefestigung verwendbar. Bevorzugt werden kalkhaltige, stickstoffreiche Böden und Sonne bis Halbschatten.




©  Naturwuchs

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FamilieAdoxaceae
Farbeweiß
Blütezeit6-7
Duft

Duft

nur schwacher Duft
guter Duft
kräftiger Duft

Licht

Licht

sonnig - Sonnenschein während des ganzen Tages oder zumindest der überwiegenden Zeit, zumindest aber in der Mittagszeit
absonnig - keine direkte Sonneneinstarhlung, aber in der meisten Zeit des Tages und zumindest in der Mittagszeit im hellen Bereich
Halbschatten - Bereiche, die durch lichten Gehölzschatten oder durch ihre Lage westlich oder östlich von Schattenspendern gelegen mehr als den halben Tag und zumindest in den Mittagsstauden beschattet sind
Schatten - Bereiche, die im vollen Schatten von Gebäuden oder Gehölzen liegen
Höhe200-700 cm
Habitus250-400
Boden

Boden

Angaben zur Bodenart
fr, nährstoffreich, humos
ph-Wert

ph-Wert

Der pH-Wert hat großen Einfluss auf die Verfügbarkeit von Nährstoffen und auch auf die Aktivität des Bodenlebens. Es gibt keinen 'optimalen' ph-Wert, der für alle Pflanzen zutrifft. Boden mit einem pH-Wert unter 6,5 wird als sauer eingestuft, Boden mit einem pH-Wert von 7,5 und höher als alkalisch. Als neutral gilt der Bereich zwischen ph 6,5 und ph 7,5.

Die Mehrheit der Feldfrüchte bevorzugt einen neutralen oder leicht sauren Boden, da die Löslichkeit der meisten Nährstoffe für gesundes Wachstum der Pflanzen bei pH-Werten zwischen 6,3 und 6,8 am höchsten ist. Einige Pflanzen bevorzugen jedoch saurere (zum Beispiel Kartoffeln, Erdbeeren) oder alkalischere (zum Beispiel Kohl) Verhältnisse.

Zu alkalische Böden können durch Zugabe von Ammonium (z.B. aus Gülle) in Richtung auf einen neutralen ph-Wert gebracht, zu saure Böden durch Kalk oder Kompost neutralisiert werden.




kalkliebend
Giftigkeit

Giftigkeit

schwach giftig
giftig
stark giftig

 

Eigenschaften

Eigenschaften

Bienennährpflanze
Vogelnährpflanze
Vogelschutzpflanze
für Beeteinfassungen
Schmetterlingspflanze
Nutzpflanze
Arzneipflanze
Fruchtpflanze
Schnittpflanze
Dachbegrünungspflanze
für Tröge und Container
Winterschutz notwendig!
Blattschmuckpflanze
Küchen-/Gewürzpflanze

sonstigeszur Verwertung weniger geeignet

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