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ArtikelNr.: 6221700

Die Rote Japanische Petersilie ist eine noch etwas unbekannte Würzstaude mit einem intensiven Aroma. Sie fällt durch ihr dunkelrotes, fast schwarzes Laubauf, das einen hohen Zierwert hat auf. Sie hat Ähnlichkeit mit der glatten Petersilie und erreicht eine Höhe von ca. 50 cm. Im Juni erscheinen zarte rosa Blütenstände, die eher unscheinbar sind. In Japan werden die Stengel und Blätter roh oder gedünstet in der Küche verwendet. Das Kraut ist langlebig, wenn es halbschattig auf einen guten Gartenboden gepflanzt wird. Es läßt sich hübsch als Kontrastpflanze in das Staudenbeet einstreuen. Gute Nachbarn sind Rittersporn, Lavendel, Türkischer Mohn, Katzenminze, Astern, Schleierkraut, Edelrauten, Salbei, Himmelsleiter